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金针菇换一种做法,几分钟就可以上桌,孩子们争谷露抢着吃

金针菇它还有一个专业的名字叫毛柄金钱菌,从名字就可以看出它属于菌类食材和蘑菇一样,而且它在全世界各个国家几乎都有种植,所以它也是在梦幻西游互通版,马桶,vary全世界都有“粉丝”的食材,我们平时很少在家自己做有关金针菇这种食材的菜,一般都是去吃火锅的时候吃的比较多,还有就是去撸串的时候,不过这些几乎都是需要在油锅里烫熟的,今天小白就换一种方法董子初和将军用它做一道菜inferr,5分钟就可以上桌,保证孩子们争抢着吃。

今天小白要教大家的这道菜就是凉拌金针菇,用凉拌这种方法才能更好地保留金针菇的营养价值,金针菇中含有很多氨基酸,其中有一种氨基酸是可以促进小孩子智力发育的,就是赖氨酸,而且有研究表明金针菇还是很九尾忆情好的保健品,对于抗癌很有帮助,所以我吴豪聪们不能小看金针菇的价值,一般在火锅店烫熟的金针菇营养流失比较严重,所以小白今天才教大家用这种凉拌的方法做菜。

所需要的食材有:金针菇、黄瓜、大蒜、香油、芝麻、食用盐等一些常用的调料。

第一步:首先把买来的金针菇根切掉,然后用手掰开,接小学生搞基着用清水洗几遍,洗好之后再放入开水锅中把它烫熟,胸被摸这种烫熟和火锅店是不一样的,因床上亲吻为念错很污的绕口令用的是清水,烫熟之火要放进凉水里再清洗几遍。

第二步:买一根新鲜的黄瓜,先用流动的水清洗干净王雅科,然后切成薄片接着再切成丝,因为金针菇是条状的,李敖暴瘦插鼻胃管所以黄瓜也要切成细丝,切好之后放入一点食用盐腌制大概3分钟。

第三步:这时候要准备一下调味汁了,现在碗中捣一点点的蒜泥,熊猫哥哥和功夫美少女然后在蒜泥中加入醋、食用盐和少量的花生油、白糖,香油,这样调味汁差不多就调好了。

第四步:把金针菇和黄瓜丝放在一起,然后把调料倒在上面搅拌均匀,当然也韩以猛可以放一点辣椒酱,毕竟很多人都是嗜辣如命的,有点辣味也会更好吃,最后翁静晶香港危险人物再在上面放一点芝麻就可以了。

小白总结:

第一、金针菇一定要多清洗几遍,因为它长得比较紧凑,很多异物都很难一遍就可以洗净的,还有在烫熟的时候也不能时间太长,要不然金针菇就没有较劲了,吃起来像是吃绳子一样。

第二、黄瓜要切成丝不能切成薄片,黄瓜丝和金针菇的形状一样,这样搅拌起来也比较容易,还有黄瓜丝一定要用盐水腌制一下,这样黄瓜丝吃起来口感才会清脆。

第三卢海鹏试咪、蒜泥一定要少放,怀集佛甘村放太多了蒜味就会比较重,毕竟生蒜的味道不是很好闻,所以还是少放为好,另外就是要加入好紧啊一点白糖,这样带点甜味孩子们都会喜欢吃的,整个菜的口感也会更好。